نظف الكبد من السموم

الكبد من أهم الأجهزة فى جسم الإنسان و ينتج الكبد الصفراء التي تساعد في تكسير الدهون, و خلال زيادة الوزن الكبد بيوصلوا إشارات إلتهابية من النسيج الدهني الأبيض والجهاز الهضمي ترفع نسبة الإلتهاب فى الكبد, و فى نفس الوقت الأنسجة الدهنية البيضاء مابتقدرش تخزن الدهون بسرعة كافية فبتتخزن فى المكان الإحتياطى الأول اللى هو الكبد و لما بيحصل تخزين دهون كتير على الكبد ده بيأثر على عملية الأيض و بيعرضك لخطورة الإصابة بمشاكل صحية أخرى.

● ما الذي يسبب انسداد الكبد؟

السموم تستقر في الكبد والكلى والجهاز اللمفاوي وخاصة الأنسجة الدهنية, و تراكم السموم بيمنع إمتصاص المواد الغذائية زى البروتين و الكربوهيدرات بشكل طبيعى.

لما الكبد بيبقى مشغول بمحاولة تصفية كل هذه السموم ده بيخلى الكبد عنده طاقة قليلة جدا لتصفية الدم و الهرمونات و بالتالى ناس كتير بتواجه صعوبة فى خسارة الوزن.

3 أطعمة تساعد فى تنظيف السموم من الكبد:

● الثوم

يحتوي الثوم على:

- السيلينيوم معدن يزيد من عمل مضادات الأكسدة مما يساعد الكبد في إزالة السموم.

- الأرجينين و هو حمض أميني مهم لإرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم مما يخفف ضغط الدم في الكبد.

- فيتامين (ب6) يساعد على خفض مستويات الهموسيستين في الجسم وبالتالي يعمل كمادة مضادة للالتهابات والتي تمنع التهاب الكبد.

● الكركم

- الكركم يزيل الكوليسترول من الكبد و يحتوى الكركم على مادة الكركمين التى تتواصل مع خلايا الكبد لإنتاج المزيد من مستقبلات الكوليسترول الجيد و بسبب الزيادة اللى بتحصل في مستقبلات الكوليسترول الجيد ده بيؤدى الى إزالة المزيد من الكوليسترول الضار من الجسم.

● البنجر

- يحتوى البنجر على ألياف تسمى البكتين و هى تعمل على تنظيف السموم التى تم إزالتها من الكبد و ده بيؤدى الى إزالتها الى خارج الجسم بدلا من إعادة امتصاصها فى الجسم

- يحتوى البنجر على البيتاين و هو مادة كيميائية تشجع خلايا الكبد على التخلص من السموم, و يعمل البيتاين على الدفاع عن الكبد و قنوات الصفراء و ده بيخلى الكبد يعمل بكفأة أكبر.